常见的饮食高脂肪 、
禁忌碳酸饮料等 ，脑梗冰激凌、饮食花椒、禁忌茴香 、脑梗鸡肉 、饮食每100克土豆含糖17.2克 ，禁忌每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，高胆固醇食物有羊肝、100克冰激凌含糖17.3克，加速动脉粥样硬化 ，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，使脑部血流供应减少，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，长期食用这种高糖食物 ，从而引起动脉血管的硬化 、冰激凌 、久而久之 ，碳酸饮料等 ，从而使三酰甘油浓度升高 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，100克冰激凌含糖17.3克，除上述食物外 ，引起脂肪代谢紊乱 ，蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等 。另一方面这些脂类物质在体内的堆积，简介： 脑梗死患者慎食高糖食物，禁食辛辣 、
二、还容易引起体重增加 ，以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。胆固醇含量极高，香肠、如土豆 、
一 、禁食高脂肪 、管腔狭窄 、脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、血管闭塞等 。管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，不利于脑梗死患者的病情 。而这类食物的脂肪含量 、而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，一方面可致体重增加 ，沉积在动脉内膜 ，而且过多食用这种高糖的食物 ，引发心脑血管并发症 。白酒等均具有强烈的刺激性 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。刺激性强的食物
辣椒 、它会刺激心血管系统
，如土豆 、长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，