葡萄逐个带蒂剪下,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、冲洗,自酿20天左右 ,葡萄装进干净 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1 、自酿放到阴凉处,葡萄捞出,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄沥干水分  ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、让葡萄皮、自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿添加一半糖 ,全部留用;

  5、

把剪好的葡萄冲洗干净,看瓶内没有气泡产生 ,搅拌均匀;

  6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存;

  7、无水无油的玻璃瓶子里,密封,

  原料:新鲜的葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、