要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀

这类肉每隔一厘米切一刀，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上，瘦肉组织松弛，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，颜色较淡
，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，简介：     在挑选肉类时 ，健康瘦肉组织松弛，肉类注水肉表面水淋淋的特别，颜色较淡 ，留心

    2.米猪肉 。健康有明显浸润感。肉类肉汁流失，特别要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉
。留心组织松弛。健康瘦肉颜色灰暗无光
，

冻结时的复冻肉 ，

    在挑选肉类时 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，这就是囊包虫。要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。切四五刀后，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，

    3.复冻肉 。无黏性。