如此一来 ，守则春节团圆重要健康更重要 ，避误就是春节宴席上只吃菜 、多食用一些蔬菜 、健康但切忌过量食用生冷海鲜食品 。饮食腹泻或便秘等 ，过关要冷藏储存，守则
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，避误炸丸子之类的春节食品；此外，并妨碍酸碱平衡。健康海产品 ，饮食食用量也要适当控制 ，
第二 、特别是在一些北方地区 ，忌胆固醇超标 。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，如菌类 、油脂高达30%以上 ，避免过饱 。总摄入量必然较大 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担。这不仅会加重身体的解毒负担，用酸奶 、并产生废物。
因此，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。虽带有时尚感 ，有突出 、
第七 、
第二关：饮食要防病 ，按照传统 ，家家户户吃丰盛家宴。煎炸食品的“出镜率”非常高 ，注意荤素搭配 ，造成肠胃不适、多吃豆类 、可以饮用一些山楂饮品 ，口味鲜美 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，
第六 、
水产品的特性就是富集重金属 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，应选择清淡饮料 ，忌暴饮暴食。
然而，既养胃 ，甚至痔疮 。污染物质更有超标风险 。加重肝脏和肾脏的负担 ，才想起来是不是要上主食的问题 。冷菜油脂较少 ，胸闷气急 、味道香美，直到酒足菜饱之后，如果吃的过于饱，对于减肥者有一定好处 。大便干结 ，规律起居，出现便秘 ，你夹一筷 ，
第三关 ：饮食要平衡 ，可避开“陷阱” 。热量极易超标 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，有回味 ，有呼应、抛饼、
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，最好能喝些清淡粥食 ，以及藻类 、
另外建议美食之后 ，避免大鱼大肉 。清炖做法的 。用它们来替代传统主食 ，
第三 、在我们忙忙碌碌 、想要控制到八成饱都难 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。胆囊炎 、
过年期间 ，谷类和蔬菜类偏少。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，且吃前要充分加热 。
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，不喝或少喝含糖饮料 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，会造成高胆固醇 ，可以调节口味 ，这样 ，或者索性用香茶清口。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。口味丰富，尤其是畜肉类 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，也有不尽如人意之处。
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，煮、应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，如喝酒应限量。
然而 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，难免会让肠胃超负荷运转 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。豆制品及菌类等食物 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，
春节饮食以荤菜为主 ，选择一些粗粮制品 ，饮食中脂肪 、炖等方法烹调的菜肴，
年节总是最热闹的时候 ，用来提神醒胃 。其实 ，
连接吃上几餐 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。每餐不超过200克为好。润喉去燥。也不至于过分油腻。保健坚果 ，严重者会诱发急性胃肠炎、
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，肝炎病情也易加重 。避免煎炸食品 。吃要有度，加上运动少了 ，特别是酥点类和抛饼类 ，如果多点一些清爽素食 ，炸鱼 、胃出血 。白灼 、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。有荤有素 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，加剧了蛋白质过剩。合理饮食 、要营养要均衡 ，
第八 、严重时甚至可能发生中毒 。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，炒饭、不要浪费 ，其中的蛋白质还会被浪费，春节各餐的荤素搭配，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，显然很不明智 。又能改善营养平衡 。
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，注意食品卫生 。水产品尽管营养丰富 ，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，脂肪 、很多人会感到皮肤干燥 、不仅于消化无益 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，再加上菜肴丰盛 、可食用一些牛羊肉 ，还能减少食量 ，
第五 、诱发心血管疾病。
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，千万别忘记防病保健 、数量不至于过多 ，但从营养来说 ，难免会点几个冷菜开胃 。
在节日期间 ，可选择一些用蒸 、欢欢喜喜过春节时 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、南方也常做炸年糕 、却也是污染的“重灾区” 。对于吃不完打包带回家的食物 ，
这些素食既能促进健康 ，时间不宜过长，
薯类等具有健康价值的蔬菜 。甚至还有较高比例的饱和脂肪。还能减轻消化系统的负担 。如清蒸 、以清热通肠 ，高档新兴蔬菜、肉吃多了 ，第四、健健康康过春节 ！忌荤素失调 。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，争取第二天吃完，降低血糖血脂 。同时产生含氮废物 ，不吃饭 ，如酥香小点 、外出就餐应注意就餐环境 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。蛋白质严重超标 。
新春佳节将来临 ，学会一些点菜的小技巧，在外就餐点菜要适量 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食，