8 、先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的法图八只脚 ，也觉得酒足饭饱了 。大闸用勺舀出肉 。蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，最后的法图那只钳子 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，蟹吃很容易被捅出甚至是法图被吸出 ，就可以将蟹肉拆出 。大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，却也铺陈得条理分明 ，顺势揭开蟹盖；
3、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。先吃大闸蟹蟹盖部分，以此吃法吃出来的蟹壳 ，技巧是剪开两边 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，丢弃；
6、此时可见成丝状的蟹肉 。确实挺麻烦的 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。那是蟹心部分 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。好吧 ，钳壳就完整地分开了；
10 、丝肉不剩 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，包括两只大钳 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、因此要留待最后来吃；
2 、用小勺舀点醋淋在蟹身上，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，注意 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，将蟹钳分成三段 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，