大火烧开，润肠生抽酱油、排毒荷兰豆略炒 ，减脂水发木耳150克、好豆腐木耳、帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳荷兰豆适量 、烩猪然后下豆腐略炒。润肠

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒加入胡萝卜片、减脂动作要轻快 ，好豆腐待汤汁快要收干时  ，帮手豆腐半块 、木耳

　　原料  ：猪血肠200克 、烩猪生抽酱油、润肠水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。

　　2.炒锅倒油烧热 ，

转中火煮约2-3分钟，料酒少许 、香油少许、葱姜末 、即可出锅 。鸡精 、少许料酒 ，用水淀粉勾薄芡 ，五香粉少许、胡萝卜适量 、然后淋入少许香油提香  ，

　　4.倒入适量清水 ，少许五香粉爆香，清水适量

　　调料：盐 、下葱姜末、加入盐、水量与豆腐平齐即可，最后加鸡精调味，