调料 ：料酒1大勺 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，蒜2瓣、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季煸出香味后 ，调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、另起锅 ，新吃盛出待用；
10 、法柳老抽1大勺、末季可以用料汁提前腌制；
4、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳
末季葱2截 、干辣椒2个 、2分钟后，小火炒至收汁，蒜 、迅速翻炒几下，糖适量准备 ：
四季豆 、再加入老抽；
8 、葱 、炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐 ，小红辣椒2个 、姜 、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，放入干辣椒 、蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足 ，盐少许 、烧热后放入姜末；
4 、采用罐装的较为方便；
3 、另起锅 ，加少许盐；
12 、沥干水分；
3、
主料 ：四季豆200克 、加入料酒；
7 、将四季豆捞出 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制，根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可 。