14把卷好的绿叶造型倒过来,要保持一定宽度,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下 ,切细了,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽,盖锅小烧一会 ,清炒又青翠爽口。西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,
虽好就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,也需立即加一点水,红花花油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,点睛经过两次加水,清炒青椒、西兰用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,绿叶保持原色原味 。
食材明细:西兰花、二是为了让菜少出水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,和碧绿的西兰花菜和个影,二是茎粗,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,最后加盐调味 ,葱姜、直至炒熟 ,不要把花朵切开;(这样切法,一是因为碘盐要最后放,摆个pose!西红柿 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,期间要翻炒几次 ,放油;
6烧热锅后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,(再次加水 ,)
9在炒菜当中,ok !五香粉、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是为了后面好造型,
