12 、南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕
15、西经
4 、典面下入扯好的食油面条。
7、泼扯盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩陈醋调配好 ,转陕葱末2汤匙 、西经把剂子码放在盘子上 ,典面
3、食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯锅下水烧开,南方女也能玩捞出盛在碗内。转陕姜末1汤匙 、西经辣椒粉备好 。切好的剂子搓成圆筒状,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,
材料:面粉300g、老陈醋1汤匙
做法:
1、
6、姜、生抽、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
14、加入面粉 ,
水和盐放入厨师机缸里搅匀。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,辣椒粉码在面上。8、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、
16、饧好面团擀成长条状,
9、葱 、
10、
2、水161g、蒜 、拌匀即可。这样就会越扯越长。两手揪住面的两端将面扯长 ,生抽3汤匙,大约一个30克 。盖上保鲜膜饧1个小时。醒好的面团搓成长条状。7分钟)。姜分别切末 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、葱、
5、面团上刷一层油 ,蒜、揉成光滑面团 。
13、均匀切割成小剂子 ,蒜末2汤匙 、
11、中间横压的部位会形成一道薄膜,用擀面杖在中间横压一下 。锅中油烧热至7到8成热时,
