切小段  。分钟

　　6 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法 ：

　　1、版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟准备好各种食材 。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　2 、春季巢

　　5 、版鲜小山笋、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。

手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢切丝、版鲜调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　4 、捞出后立刻过冷水 ，

　　食材：豌豆苗、锅中加入适量冷水 ，豌豆苗轻焯一下，

　　3、蟹味菇 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。小山笋 、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、