5 、秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓拌匀 ,香菠生粉、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制用这个勾芡 ,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠放菠萝汁
5、萝鸡生抽、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制放少许生粉
9、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,菠萝切小块
7、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用 ,放红椒,放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝泥直接用 ,量一定要少哈
黑胡椒 、肉切成小块2、一小勺油
4、大火拌炒 ,盐 、
材料:琵琶腿 、黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀之后 ,所有用大火拌炒
3、这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒 、都行
2、不滤渣
8 、锅中放少许油 ,菠萝会有点出水,老姜
准备工作:
1 、放生抽提鲜 ,姜切片
6、菠萝 、勾芡
6、直接将生粉放进去,不喜欢可以不放
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、大火拌炒,
