大火烧至七成热时转中火；

　　4.下入藕条炸2-3分钟；

　　5.捞起滤油；

　　6.锅内留底油，好滋盐半小勺、味糖

　　原料：莲藕400克 、醋藕醋20克、好滋胡椒粉适量、味糖下入盐、醋藕醋、好滋胡椒粉；

　　7.加少量水小火炒匀成浓稠的味糖酱汁；

　　8.下入藕条，番茄沙司酱20克、醋藕

好滋糖10克 、味糖翻炒均匀 ，醋藕最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可 。好滋熟白芝麻适量

　　做法 ：

　　1.莲藕一节去皮洗净；

　　2.切成一寸长左右的味糖段；

　　3.炒锅倒油，色拉油600克 、醋藕糖 、番茄酱 、