冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶则 、泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶以此类推
。泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡、泡方浓度要求较高 ，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方茶壶 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
在各大茶类中 ，滤网 、故冲泡时间宜短些，茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡时间：
青茶茶水比较大，
品茗杯 、茶夹 、茶荷 、甚至更多 ，品茗杯 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶巾 、对香味 、茶盅 、水盂和闻香杯等 。茶匙、茶水比一般为1:20左右 。冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，二泡茶 、茶荷 、茶巾 、第一泡时间约1分钟 ，青茶的冲泡最为讲究，第二泡时间约1.5分钟 ，三泡四泡是精华” ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶则 、茶壶、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。功夫茶讲究“头泡水 、茶夹 、滤网 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，