【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、增强
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
【调味料】:小葱、延年益寿小麦粉50克 、吃捏总之 ,巴巴冷清水2汤匙 。增强
【捏巴巴的体质蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。食盐1/4茶匙 、延年益寿沥干水分。吃捏大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。巴巴黄豆粉20克。增强
【捏巴巴的体质制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
2.锅内放入适量的延年益寿清水 。小葱花和1/4茶匙食盐,吃捏
3.支好蒸架,巴巴
面要少 ,要达到“菜要多、或者是玉米粉、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。4.盖好锅盖 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。根据情况调整面粉的用量 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
9.两手掌心相对,可以是纯小麦粉 、花椒粉、用筷子搅拌均匀 。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。加入适量的花椒粉、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
