加入佐料，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，火腿豆腐茸 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想鸡蛋清、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿酒 、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩胡萝卜泥、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精、盐 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，料酒3钱,精盐8分、

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